ไขมัน ความดัน หลอดเลือด เอาอยู่ด้วยสารสกัดจากกระเทียมดำ
ไขมัน ความดัน หลอดเลือด เอาอยู่ด้วย สารสกัดจากกระเทียมดำ “กระเทียมดำ” คือ กระเทียมสีขาวปกติที่ผ่านการบ่มเป็นเวลา 40-90 วัน ที่อุณหภูมิ 65-90°C จนเกิดปฎิกิริยาเมลลาร์ดในกระเทียมทำให้เกิดเป็นสารสีน้ำตาล เนื้อกระเทียมจะมีสีน้ำตาลดำ ยืดหยุ่นคล้ายเจลลี่ และมีรสชาติหวาน ส่วนคุณประโยชน์ที่พบในกระเทียมดำก็สูงกว่ากระเทียมสดถึง 13 เท่า กระเทียมดำจึงมีชื่อเสียงโด่งดังในฐานะสมุนไพรที่ใช้บรรเทาอาการต่างๆ ในวงการแพทย์ทางเลือก วันนี้ Maxxlife ขอเสนอผลิตภัณฑ์ ABG GARLIC สารสกัดกระเทียมดำในน้ำมันกระเทียม ที่เพิ่มสารสกัดโพลีโคซานอล ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ไขมัน ความดัน หลอดเลือด เอาอยู่ด้วยสารสกัดจากกระเทียมดำ
ประโยชน์จากกระเทียมดำมีอะไรบ้าง
กระเทียมที่ผ่านกระบวนการบ่มด้วยความร้อนจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์และสารสำคัญในกระเทียมได้ ดังนี้
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
กระเทียมดำมีสาร S-allylcysteine (SAC) ที่สูงกว่ากระเทียมปกติถึง 6 เท่า เป็นสารกำมะถัน ที่ละลายน้ำได้ มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูง ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ปกป้องตับ และช่วยป้องกันไม่ให้ผนังหลอดเลือดชั้นในถูกทำลาย
- ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย
ในกระเทียมดำมีสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) สูงกว่ากระเทียมปกติถึง 4.77 เท่า เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยการไหลเวียนโลหิต รักษาระดับน้ำตาลในเลือด ต้านการอักเสบ ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็ง ชะลอการเสื่อมของสมอง
- ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
ในกระเทียมดำมีสารโพลีฟีนอล (Polyphenol) สูงกว่ากระเทียมปกติถึง 4.19 เท่า ช่วยลดน้ำตาลในเลือด และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภทที่ 2 นอกจากนี้สารปะกอบโพลีฟีนอลจอาจช่วยป้องกันการสลายแป้งเป็นน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ลดโอกาสที่น้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้นหลังรับประทานอาหาร
- บำรุงสมอง ป้องกันกันโรคทางระบบประสาท
ในกระเทียมดำมี GABA ที่ช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาท และยังช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาทได้ด้วย ทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ลดความกระสับกระส่าย และความกังวล ลดการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อ ทำให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย เลยส่งผลให้นอนหลับได้ง่ายขึ้น
- เพิ่มไขมันดี (HDL)
จากการศึกษาพบว่ากระเทียมดำมีส่วนช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) และลดไขมันเลว (LDL) นอกจากนี้กระเทียมดำยังช่วยผ่อนคลายหลอดเลือดได้
- ช่วยลดความดันโลหิต
กระเทียมดำมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิต โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง การกินกระเทียมดำเป็นประจำจะช่วยให้ความดันอยู่ในระดับปกติ
เชื่อว่าตอนนี้ทุกคนคงรู้จักกระเทียมดำกันมากขึ้นแล้ว ประโยชน์ของกระเทียมดำมีประโยชน์กว่าที่ทุกคนคิดใช่ไหมคะ
สนใจสั่งซื้อสินค้า ABG GARLIC สารสกัดกระเทียมดำ ในน้ำมันกระเทียม คลิก!!