- 09:00 - 17:00
- 02 363 8866
เซโรโทนิน (Serotonin) เป็นสารสื่อประสาทที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมอารมณ์ ความรู้สึก และการนอนหลับในร่างกายมนุษย์ เซโรโทนินมีผลต่ออารมณ์และความรู้สึกของความสุขและความพึงพอใจ ดังนั้นจึงมักถูกเรียกว่า “สารเคมีแห่งความสุข” สารนี้สามารถส่งเสริมความรู้สึกของความสุข และความเป็นอยู่ที่ดี และมีบทบาทในการควบคุมอารมณ์ การนอนหลับ และการรับรู้ความเจ็บปวด. เซโรโทนินยังมีบทบาทในการควบคุมการทำงานของ ระบบทางเดินอาหาร ระบบหายใจ และระบบหัวใจและหลอดเลือด เช่นเดียวกับการรับรู้ความเจ็บปวด และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การมีระดับเซโรโทนินที่เหมาะสมในร่างกาย จึงสำคัญต่อการรักษาสุขภาพจิต และร่างกายที่ดี
ร่างกายสามารถผลิตเซโรโทนินได้จากกรดอะมิโนที่เรียกว่า ทริปโตแฟน (tryptophan) ซึ่งเป็นสารอาหารที่ได้มาจากอาหารที่เรากิน ทริปโตแฟนจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและเดินทางไปยังสมอง ซึ่งที่นั่นมันจะถูกเปลี่ยนแปลงเป็นเซโรโทนิน ดังนั้น การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยทริปโตแฟน เช่น ไข่ ชีส ตับ ปลา ไก่งวง และถั่วต่างๆ สามารถช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินในร่างกายได้
เซโรโทนินSerotonin มีการผลิตในหลายส่วนของร่างกาย แต่ส่วนใหญ่มาจากสองแหล่งหลักคือ สมองและระบบทางเดินอาหาร:
การได้รับกรดอะมิโนทริปโตเฟนจากอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ถั่ว และผลิตภัณฑ์จากนม เป็นสิ่งสำคัญในการสนับสนุนการผลิตเซโรโทนินในร่างกาย
การรักษาระดับเซโรโทนินที่เหมาะสมในร่างกายสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพจิตและร่างกายที่ดี หากมีอาการที่บ่งชี้ถึงการมีระดับเซโรโทนินที่ไม่เหมาะสม ควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับการวินิจฉัยและการรักษาที่เหมาะสม
การรับประทานอาหารที่หลากหลาย และสมดุลซึ่งรวมถึงอาหารเหล่านี้ สามารถช่วยเสริมสร้างระดับเซโรโทนินในร่างกาย และส่งเสริม สุขภาพจิต ที่ดี
